1. דף הבית
  2. /
  3. נטורופתיה
  4. /
  5. דיאטות לפי סוג דם
  6. /
  7. חיים בריאים סוג דם A

תזונה לפי סוג דם A


מזונות המעודדים עלייה במשקל

בשר- מתעכל בקושי, נאגר כשומן, מגביר את רעלני העיכול

מוצרי חלב: מעכבים את חילוף החומרים, מגבירים את ייצור הליחה

חיטה: משבשת את ניצול הקלוריות

שעועית: מפריעה לאנזימי עיכול, מאטה את קצב חילוף החומרים

 

מזונות המעודדים ירידה במשקל

שמנים צמחיים: מסייעים לעיכול מהיר, מונעים הצטברות נוזלים

מוצרי סויה: מסייעים לעיכול מהיר: מתעכלים מהר, משפרים את חסינות הגוף

ירקות: מסייעים לעיכול יעיל, מגבירים את התנועה במעיים

אננס: מגביר את ניצול הקלוריות מגביר את התנועה במעיים

 

כדי להפיק את מירב הקלוריות מומלץ להימנע מאכילת כל סוגי הבשר

להתרחק לחלוטין ממוצרי בשר מעובדים כגון נקניקים למיניהם, הם מכילים ניטריטים ( חומצת מלח חנקני)  המעודדים את סרטן הקיבה אצל אנשים בעלי חומציות נמוכה בקיבה - תכונה ידועה אצל אנשים בעלי סוג דם A

 

מוצרי בשר נייטרלים:

פרגית , עוף, תרנגול הודו

מוצרי בשר מזיקים:

איברים פנימיים, ארנב, בקר, בקר טחון, ברווז, חזיר, טלה, יונה, כבד, כבש, לבבות, נקניקים, עגל, פסיון, צבי, שלו

 

מאכלי ים

בעלי סוג דם A יכולים מאכול מאכלי ים בכמויות מתונות 3-4 פעמים בשבוע, חשוב להימנע מדגים לבנים כגון סול ופוטית, דגים אלה מכילים לקטין שעלול לגרות את מערכת העיכול

מועילים מאוד:

סלמון, אוקיינוס צהוב, דג הנזיר, דקר, מקרל, סרדין, פורל בריכות, פורל ים פרידה, שיבוט(קוד) שפרוט

נייטרלים:

אוקינוס לבן/ים, טונה, נסיכת הנילוס, קרפיון, שפרנון, חדקן, צדפת אבאלון

מזיקים:

אלתית מעושנת (סלמון) אנצ'ובי, בלוגה, בס הסלע, בקלה, מוסר, דיונון, הליבוט, הרינג, חסילון, לובסט, לוקוס, סול, סרטן, עלוזה (לקרדה),  פוטית, צדפות, צלופח, קוויאר, שפמנון, תמנון.

 

ביצים ומוצרי חלב

להימנע מכל מוצר שעשוי מחלב מלא וכן להגביל את צריכת הביצים לביצה אורגנית מפעם לפעם, רוב התפריט המערבי בנוי על ביצים חמאה ושמנת , מהם עשויים העוגות הפשטידות והגלידות לכן חשוב לתכנן את התפריט

את רוב מוצרי החלב סוג דם A אינו מסוגל לעכל, חלב עיזים הוא תחליף טטוב וכמובן חלב סויה או גבינות סויה

מועילים מאוד:

גבינות סויה, חלב סויה

נייטרלים:

ביצה, גבינת עיזים, גי, גלידת יוגורט, חלב עיזים, יוגורט, יוגורט פרי, מוצרלה דלת שומן, פטה כבשים, פניר, קפיר, ריקוטה דלת שומן, שמנת חמוצה

מזיקים:

אדם, גבינה אמריקאית, שווצרית, מכל הסוגים, גבינת שמנת, גודה, גלידה, חלב דל שומן/מלא, חמאה, מי גבינה, פרמזן, צ'דר, קוטג, קממבר, רוויון, רוקפור, שמנת לקפה, שרבט

 

שמנים ושומנים:

בעלי סוג דם A זקוקים למעט מאוד שמן כדי לתפקד היטב (עד כף ביום)

מועילים מאוד:

שמן זית, שמן אגוזי מלך, שמן פשתן

נייטרלים:

שמן חמניות, חריע, שמן קוד, נבט חיטה, סויה, קנולה, שומשום

מזיקים:

מרגרינה, שמן בוטנים, שמן כותנה, שמן קוקוס, שמן תירס

 

בעלי סוג דם A הסובלים מבעיות בכיס מרה לאכול כמויות קטנות של אגוזים

מועילים מאוד:

אגוזי מלך, בוטנים, גרעיני דלעת, זרעי פשתן, חמאת בוטנים

נייטרלים:

אגוזי לוז, מקדמיה, גרעיני חמניות, זרעי פרג, זרעי שומשום, חמאת חמניות, חמאת שקדים, טחינה, ליצי , ערמונים, צנווברים, שקדים

 

מזיקים:

אגוזי ברזיל, פיסטוק חלבי, קשיו

 

קטניות:

מועילים מאוד:

גבינת סויה, חלב סויה, לוביה, טופו, סויה טמפה, סויה מיסו, עדשים אדומות, עדשים ירוקות, פול ירוק, פולי סויה, שעועית ירוקה, שעועית מנומרת, שעועית שחורה

נייטרלים:

אפונה ירוקה, אפונה סינית, פול, פולי מש, שעועית ירוקה טריה, שעועית צהובה, תרמילי אפונה

קטניות כמו שעועית לימה שעועית אדומה או חומוס מכילות לקטין שעלול לעורר ירידה בייצור האינסולין , וירידה כזו מעוררת הן השמנת יתר והן סוכרת

מזיקים:

חומוס, פולי תמרינד, שעועית אדומה,/לימה

 

דגני בוקר ודייסות:

מועילים מאוד:

אמרנט, דייסת אורז, כוסמת

נייטרלים:

אורז תפוח (פצפוצי אורז) בורגול, גרנולה, דוחן, דייסת סולת, חלב אורז, טפיוקה, כוסמין, סובין אורז, סובין שיבולת שועל, קורנפלור, קורנפלקס, קמח סולת, קמח תירס, שיבולת שועל , שעורה (גריסים)

מזיקים:

טפ, נבט חיטה, סובין חיטה, תערובת שבעת הדגנים

 

לחם ומאפינס

מועילים מאוד:

פרכיות אורז, לחם מחיטה נבוטה, לחם מקמח סויה

נייטלים:

דוחן, דורום, לחם מחיטה מלאה, לחם כוסמין, לחם מאורז מלא, לחם נטול גלוטן, לחם רב דגנים, מאפינס מסובין, שיבולת שועל, מאפינס תירס, פתית שיפון, קרקר כוסמין, קרקר שיפון, קרקר שיפון לחם, לחם שיפון טהור

 

דגנים ופסטה

מועילים מאוד:

אטריות סובה, כוסמת, פסטת ארטישוק, פסטת כוסמת, קמח אורז, קמח שיבולת שועל, קמח שיפון

נייטרלים:

אורז בסמטי, אורז בר, אורז מלא, אטריות כוסמין, אטריות שיפון, בורגול, פוקפורן, קוסקוס, קינואה,

קמח: דורום, חיטה לבנה, כוסמין, שעורה, תירס

 

ירקות

הירקות מאוד חיוניים לסוג דם A והם מקור לאספקת ויטמינים ונוגדי חימצון, לאכול אותם במצבם הטבעי ככל האפשר

מועילים מאוד:

ארטישוק, במיה, בצל אדום, בצל יבש, ברוקולי, גזר, דלעת, חזרת, חסה ערבית, כרישה, לפת, אלפלאפה, עולש, עלי מנגולד, עלי סלק, פטרוזילה, פטריות מאיטקה, קולורבי, שום, שומר, תרד, שן הארי

נייטרלים:

אבוקדו, אספרגוס, אצות ים, ארוגולה, בוק צואי, גרגיר הנחלים, דלורית, דלעת מכל הסוגים, זיתים ירוקים, חמוצים במלח, חסה אמריקאית, כוסרה, כרוב ניצנים, כרובית, נבטי צנון, נצרי במבוק, סלק, סלרי, עלי חרדל, ערנומי ים, פטריות:  אבאלון פורטובלו, צנון, צנונית, קישואים, עולש אדום, תירס

מזיקים:

בטטות, זיתים שחורים/קלמנטה, חמוצים, חצילים, כרוב אדום, כבוש/לבן/סיני, עגבניות, פטריות שיטאקה/שמפניון, פלפל אדום, פלפל חלפניו, פלפל ירוק, צילי, פלפל צהוב, צלפים, רבס, שעועית לימה, תפוחי אדמה

 

פירות מומלץ לצרוך 3 ביום

מועילים מאוד:

אוכמניות, אננס, אשכולית, דבלים, דובדבנים, חמוציות, ליים, לימונים, משמש, פטל, שזיפים (כולל יבשים) תאנים

נייטרלים:

אבטיח, אגסים, אפרסמונים, אפרסקים, גויבה, ענבים, פטל, צימוקים, קיווי, קרמבולה, רימונים, תות שדה, תמרים, תפוז סימי, תפוחים

מזיקים:

בננות, מלון, מנגו, מנדרינות, פלנטיין (בננה ירוקה)

פפאיה, קוקוס, ריבס, תפוזים

 

מיצים

מועילים מאוד:

אוכמניות שחורות, אננס, אשכולית, אשכולית, גזר, דובדבן שחור, ליים, מים עם לימון, מיץ לימון, משמש, סלר, שזיפים, שזיפים מיובשים

נייטרלים:

 אגס, גוייבה, חמוציות, כרוב, מלפפון, סיידר תפוחים, ענבים, תפוח

מזיקים:

חלב קוקוס, מנגו, מנדרינות, עגבניות, פפאיה, תפוזים

 

תבלינים

מועילים מאוד

זנגביל, חרדל נטול חומץ, כורכום, מולאסה, לתת שעורה, מיסו, פטרוזיליה, רוטב סויה, שום, תמרי

נייטרלים:

אגוז מוסקט, אגר, אורגנו, אניס, אצה חומה (קלפ) אצה מיובשת, ברגמוט, דבש, דקסטרוזה, הל, וניל, זעפרן,

מזיקים:

צילי, אספרטיים, גלטין, חומץ בלסמי, חומץ יין אדום, חומץ לבן, חומץ תפוחים, מונסודיום גלוטומאט, פלפל אדום חריף, פלפל לבן, פלפל שחור, פלפל גרגירים, צלפים


תבלינים לחים:

להימנע באופן מיוחד ממוצרים עם חומץ או מוחמצים, זאת משום שרמת החומציות לסוג דם A נמוכה

מזיקים:

מיונית, מלפפונים חמוצים, קטשופ, רוטב ווסטרשיר, רוטב חמוצים

 

משקאות

מועילים מאוד:

יין אדום, קפה נטול קפאין, קפה רגיל, תה ירוק

נייטרלים:

יין לבן

מזיקים:

טואול - בניית אתרים